面筋

  • 怎么下面条(面条怎么和面)

    请问如何下面条?如何下的一手好吃的面条?凡是喜欢吃面条的人,差不多都有这样的感觉:那就是即使用同一品种的面粉,手擀的面条就是比机制面条好吃。这手工面条富有弹性不说,口感也筋道。而机制面条大多口感差,有时还

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